ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA

Ciudad de Buenos Aires, 09/10/2025

VISTO el expediente N° EX-2025-75316209-APN-DPVYCJ#ANMAT; y

CONSIDERANDO:

Que las actuaciones citadas en el VISTO se inician a partir de la consulta de un particular ante el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) acerca de la genuinidad del producto rotulado como “Pan premium keto y vegano 750g, hecho con harina de almendras con mix de semillas, marca Mami Keto - alimento saludable, fecha de elaboración: 19/5/2025, fecha de vencimiento: mantener 15 días en heladera y 3 meses en freezer”, que no cumpliría con la normativa alimentaria vigente.

Que el particular manifestó que adquirió el producto por medio del sitio web de la marca.

Que en el marco de la investigación del mencionado producto el Departamento Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos del INAL detectó en la información relevada en el sitio web de la marca dos domicilios sitos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA), en donde se comercializaría el mencionado producto.

Que atento a ello, y debido a que el producto no presenta en su rótulo registros sanitarios ni información que determine su origen, el mencionado Departamento realizó a través del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SiFeGA) las Consultas Federales Nros. 11931 y 11932 a la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria (DGHySA) de CABA, a fin de verificar si el producto se encuentra autorizado; quien indicó que el producto carece de registros.

Que en consecuencia, el Departamento Vigilancia Sanitaria y Nutricional de los Alimentos del INAL notificó el Incidente Federal N° 4738 en el Sistema de Información de Vigilancia Alimentaria (SIVA) del SIFeGA; y solicitó a la DGHySA colaboración para investigar la procedencia de este producto, y demás productos de la misma marca que se encuentran publicados en la página web.

Que la DGHySA informó que se hizo presente en uno de los domicilios informados, detectando la comercialización del producto investigado, y otros productos de la misma marca “Mami Keto” en el sector de ventas y depósito: “Yogur griego natural” en presentaciones de 170 g, 380 g y 720 g; “Pepas keto, 140 g”; “Budín keto, 400 g”, “Alfajor keto, 100 g”; “Cookies keto, 125 g”; y “Crackers keto por 110g”; y procedieron al decomiso directo e inmediato de los productos conforme a lo establecido por el artículo 14 de la Ley N° 18.284 y el Decreto N° 2126/71, por carecer de una rotulación adecuada según lo establecido en el Código Alimentario Argentino (CAA), debido a que no exhiben en sus rótulos registros sanitarios.

Que atento a lo anteriormente mencionado, el Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria de la Dirección de Legislación e Información Alimentaria para la Evaluación del Riesgo (DLEIAER) del INAL indicó que los productos se hallan en infracción al artículo 3° de la Ley N° 18.284, al artículo 3° del Anexo II del Decreto N° 2126/71, y al artículo 13 del Código Alimentario Argentino (CAA), por carecer de registros sanitarios de establecimiento y de producto, resultando ser en consecuencia productos apócrifos.

Que por tratarse de productos que no pueden ser identificados en forma fehaciente y clara como producidos, elaborados y/o fraccionados en un establecimiento determinado, no podrán ser elaborados en ninguna parte del país, ni comercializados ni expendidos en el territorio de la República de acuerdo a lo normado por el artículo 9°, inciso II de la Ley N° 18.284.

Que en atención a las circunstancias detalladas, el Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria de la DLEIAER del INAL recomendó prohibir la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional y plataformas de venta en línea de los productos: “Pan premium keto y vegano, hecho con harina de almendras con mix de semillas, marca Mami Keto -alimento saludable”, “Yogur griego natural, marca Mami Keto”, “Pepas keto, marca Mami Keto”, “Budín keto, marca Mami Keto”, “Alfajor keto, marca Mami Keto”, “Cookies keto, marca Mami Keto”, “Crackers keto, marca Mami Keto”; en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento, por carecer de registros sanitarios de establecimiento y de producto, resultando ser en consecuencia productos apócrifos.

Que el Instituto Nacional de Alimentos y la Coordinación de Sumarios han tomado la intervención de su competencia.

Que se actúa en ejercicio de las facultades conferidas por el Decreto Nº 1490/92 y sus modificatorios.

Por ello,

LA ADMINISTRADORA NACIONAL DE LA ADMINISTRACIÓN NACIONAL

DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA

DISPONE:

ARTÍCULO 1°. - Prohíbese la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional y en plataformas de venta en línea de los productos “Pan premium keto y vegano, hecho con harina de almendras con mix de semillas, marca Mami Keto - alimento saludable”, “Yogur griego natural, marca Mami Keto”, “Pepas keto, marca Mami Keto”, “Budín keto, marca Mami Keto”, “Alfajor keto, marca Mami Keto”, “Cookies keto, marca Mami Keto”, “Crackers keto, marca Mami Keto”; en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento, por los argumentos vertidos en el Considerando de la presente.

Se adjunta imagen del rótulo de uno de los productos detallados, en el ANEXO que registrado con el número IF-2025-86523675-APN-DLEIAER#ANMAT, forma parte integrante de la presente Disposición.

ARTÍCULO 2°. - Dese a la Dirección Nacional del Registro Oficial para su publicación en el Boletín Oficial. Comuníquese a las autoridades sanitarias provinciales, a las del Gobierno Autónomo de la Ciudad de Buenos Aires, y a quienes corresponda. Comuníquese a la Dirección de Prevención, Vigilancia y Coordinación Jurisdiccional del INAL a sus efectos. Dese a la Coordinación de Sumarios a sus efectos.

Nelida Agustina Bisio

NOTA: El/los Anexo/s que integra/n este(a) Disposición se publican en la edición web del BORA -www.boletinoficial.gob.ar-

e. 15/10/2025 N° 76713/25 v. 15/10/2025